Description du projet
Hotte Souveraine.
Les hottes sont équipées selon les modèles d’un ou deux extracteurs haute performance de 800 m3/heure, commandés par un sélecteur à 4 vitesses avec voyants lumineux.
L’installation peut s’effectuer selon deux modes :
– en extraction directe
– en extraction décentralisée avec l’utilisation d’un caisson de dépression.